AZ. AGR. ROCCHEVIBERTI, Castiglione Falletto, Piemonte
ROCCHEVIBERTI er en lille Baroloproducent i Castillone Falletto. Claudio Viberti er 3. generations vinmager og driver denne lille ejendom, der har produceret Barolo vine siden 1946. Huset har kun 4,5 hektar vinmarker, og mængderne er derfor desværre meget små.
ROCCHEVIBERTI har besiddelser på nogle af de mest kendte vinmarker i kommunen, Rocche di Castillone og Bricco Boschis. Claudio har fokus på at lave vine så skånsomt som muligt og bruger derfor ikke sprøjtemidler mv. ligesom vinene produceres på den traditionelle måde med langsom gæring og maceration efterfulgt af lagring på store fade.
