Viñas del Lago er lavet af 90% Tinto Fino - resten en blanding Garnacha og Albillo - fra hele 45 marker omkring Tubillo del Lago, hvor stokkene er meget gamle, mellem 80 og 120 år. Efter høsten fermenteres druerne i cementtanke, og vinen lagres derefter i 8 måneder, primært i franske fade. Denne vin har et lidt lettere udtryk med en flot syre. Smagsmæssigt udstråler den et let og friskt udtryk med noter af røde frugter som jordbær og kirsebær, ledsaget af en elegant syre, der giver vinen liv. Lagringen i franske fade tilføjer kompleksitet med subtile vanilje- og krydderitoner, mens de gamle stokke bidrager til dybde og struktur.