Strommers Rosé er lavet på en blanding af Syrah, Zweigelt og St Laurent druer. Druerne høstes og kommes i pressen i to til tre timer, hvilket er med at give roséen sin flotte farve. Herefter presses druerne og mosten gærer i ca. to uger på ståltanke. Frugtig rose vin med noter af røde bær, først og fremmest jordbær.